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美味红烧鲫鱼的做法
简介鲫鱼的肉质非常细嫩，肉味鲜美，富含大量的微量元素，营养成分非常丰富，含维生素，脂肪，矿物质，蛋白质，对人的身体非常有好处。今天我跟大家分享一下我在家做红烧鲫鱼的方法，希望大家都能学会！谢谢！用料鲫鱼葱姜蒜淀粉酱油料酒盐...
03-25 -
香味四溢的红烧草鱼烹饪方法
简介：说到草鱼，相信大家并不陌生，我个人也是很喜欢吃草鱼的。因为生在南方，小时候经常能吃到草鱼。今天给大家分享我最喜欢的红烧草鱼块的做法。这道菜很简单，适合初学者学习，一起来看一眼吧!用料：草鱼蒜瓣料酒姜丝等做法步...
03-25 -
美味金枪鱼夹心土豆球的做法
简介：金枪鱼在日本、台湾深受欢迎，尤其是金枪鱼生鱼片跟是生鱼片之中的极品！对于不爱吃生鱼片的人们也不用着急，今天为大家介绍一款容易上手的金枪鱼夹心土豆黄金球。喜欢金枪鱼的亲们一起来尝试一下，你会吃到意想不到的美...
03-24 -
鲢鱼最常见的三种吃法
我地自然水域很少，凡钓鱼人只能到废弃沙坑、鱼塘垂钓，多数鱼塘属粗放型管理，鱼苗一投，根少饲喂，多靠自然生长，因此，鱼生长速度很慢。我们经常钓起1.5-2干克的鲢鱼，大家知道，鲢鱼小了并不好吃，可有时也不免拣上几条与钓友尝鲜。...
04-25
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家庭无油烟香辣烤鱼
简介翘嘴优质鲜美，含有多种用养成份，且个体不大，非常适合烧烤。今天我就来教大家，怎么样在家用烤箱烤制好吃的香辣烤鱼用料主料翘嘴鱼辅料辣椒孜然面油料酒盐做法步骤1、把鱼洗干净，涂抹料酒，腌制30分钟，孜然粒碾碎掺上辣椒...
04-26 -
营养丰富的蒜烧鲶鱼段做法
简介鲶鱼属于无鳞鱼，其脂肪含量比其他鱼要高很多，鲶鱼营养丰富且刺少非常适合老人与小孩食用。蒜烧鲶鱼既有大蒜的蒜香味，又有鲶鱼的滑嫩，味道好极了用料主料鲶鱼辅料大蒜姜大葱醋生抽料酒白糖做法及步骤1、将鲶鱼洗净控...
04-26 -
鲜香美味私房冬菜蒸武昌鱼
简介说起清蒸鱼鱼种的选择第一位的就要说武昌鱼了，武昌鱼鲜嫩多汁，肉质细嫩，且没有土腥味是清蒸的极品。冬菜是我家平时经常吃的，冬菜富含大量人体所需的营养成分维生素等，且其是发酵制成，营养更易让人吸收，今天我就把这两种...
05-11 -
香味四溢豆豉青鱼的做法
简介青鱼是一种体形较大的鱼。以平原地区分布较多。长江以南多，长江以北少。是一种重要的鱼类资源。青鱼体形特别大。三五斤的都是小青鱼。今天朋友偶然钓获了一条中等体形的青鱼，正好我闲着，于是给大家带来一道美味可口...
05-11 -
浓郁汤汁鲢鱼炖豆腐的做法
简介昨天去集市买了一块正宗卤水豆腐，忽然想起了侉炖鱼来了，浓郁的鱼汤炖豆腐！！哈哈，肯定特别好吃！今天渔获还行，留了一条大鲢子把其余的都卖了将将上岸，因为鲢鱼刺多，所以我一般只吃大的，那样鱼刺都长大了，就不怕吃的时候找不到...
04-26 -
美味好吃茄汁鲅鱼的做法
简介：鲅鱼比较像是咱们一般钓鱼人垂钓的白条，翘嘴之类，是一种游速很快的上层鱼，身体呈梭型，所以游得快，我觉得一般白条翘嘴之类的鱼，肉质比较鲜美，于是买了小鲅鱼试吃，结果味道特别好，不仅鲜美，而且有一种海的味道。比其他一般常...
04-26 -
美味至上香煎金昌鱼的做法
简介：金昌鱼是一种好吃的海味。海鱼制作步骤一般都特别简单，就是煎炸，煮着感觉不好吃，煎炸后红烧也不错。海鱼本身味道就十分浓郁，越高级的食材，制作好了往往看起来越简单，如鱼翅燕窝之类，看起来特别简单，就是制作工序比较麻烦...
04-26 -
日式三文鱼寿司的做法
简介寿司是一种比较能保存食材原味的料理，《尔雅》中记载，古代我国沿海地区有类似发明，名为“鲊”，后来一直存在。只不过我国比较大，食物太多，这种菜很简单，所以不出名。据说在宋代，由于战乱频繁，这种比较简单原始的材料，成为难...
04-26 -
咸鲜可口美味红烧鲫鱼的做法
简介鲫鱼除了鱼汤其实还有很多很好吃的做法，今天我就教大家一个红烧鲫鱼的做法。鲫鱼的肉质非常细嫩，肉味鲜美，富含大量的微量元素，营养成分非常丰富，含维生素，脂肪，矿物质，蛋白质，对人的身体非常有好处。用料鲫鱼葱姜蒜干辣椒...
04-27 -
咸鲜可口的酸菜草鱼秘制做法
简介酸菜鱼是我们家桌常备的一道美食，酸菜鱼一定要选用优质的酸菜，我用的酸菜是我自己做的，鱼肉酸菜鱼汤都非常鲜美，今天我就来把方法告诉大家，让大家也可以给家人带来鲜美可口的地地道道的酸菜鱼。用料主料草鱼一条辅料泡...
04-27 -
家常糖醋草鱼的做法
简介糖醋草鱼是我们家中常吃的一道佳肴，家庭聚会除夕晚上都少不了这道菜肴，其象征着年年有余，日子红红火火。糖醋草鱼做法简单，酸甜咸鲜可口，外焦里嫩、肉质鲜嫩，老少皆宜。用料主料草鱼辅料葱姜蒜花椒粉泡椒酱油醋白糖醋做...
04-27 -
家常美味之鳗鱼寿司的做法
简介：寿司原本是一种方便携带的食物，非居家必吃之物。东汉末年，大概就是三国演义里写的那段历史。由于天下分崩，战乱导致我们的祖先颠沛流离。当时逃难所吃的食物就是寿司，主要是为了不生火，方便携带。到唐朝的时候，一些赌徒...
04-26 -
做法传统味道超赞铁锅炖草鱼的做法
简介铁锅炖草鱼俗称垮炖鱼，哈哈，这道菜做法非常简单，不用炸鱼，减少油的浪费，就像炖肉一样，把鱼收拾干净，加水加调料，上锅直接炖。记得小时候每次家里炖鱼，闻着那满屋子的香味，期待着鱼出锅的那一刻，满满的幸福！用料草鱼1条蒜六瓣...
04-27 -
阖家欢乐之美味清蒸鲢鱼的做法
简介鲢鱼是一种在水的中上层生活的鱼类，以吃浮游生物为食，挑选鲢鱼一定要是环境良好的水库大鲢鱼。鲢鱼一般个头较大。应选用四斤以上的大鲢鱼为好。因太小的鲢鱼刺多，不利于吞咽。鲢鱼因谐音连年有余而被作为一种美好的...
05-15 -
色香味美清蒸鲈鱼的做法
简介：鲈鱼素来是国人喜食的一道美味。江上往来人，但爱鲈鱼美。这句诗已经很知名了。鲈鱼是肉食性动物，用路亚钓法在水库可将其钓获。但是一般我们都玩的是手竿。这条鲈鱼是朋友在水库钓的。据说钓了四个。用的什么方法也...
05-17 -
好吃健康龙利鱼水饺的做法
简介：老婆比较喜欢购物，而我喜欢钓鱼，自从生了孩子之后，我们都克制了不少，她不去买东西，也不胡乱往脸上抹了，尽管她本来就很漂亮，当然，哪个女人不希望自己更美呢？化妆品商人赚了多少女人的钱！现在，孩子已经快要上小学了，我也不多出...
04-26 -
【美食分享】豆豉鲫鱼，老少咸宜！
昨天晚上九点的时候，村里边通知今天要做核酸检测，全体在家静候，不得走动。今天早上起床，也没有什么其他重要的事情，本来打算去钓鱼，这下也去不成了，不如把昨天领导钓的鲫鱼在家里做一道自己比较喜欢吃的美食吧。相信喜欢钓鱼...
05-09 -
鲫鱼豆腐汤的做法，分享一下。
今天不钓鱼，中午吃的鲫鱼豆腐汤，忽然心血来潮，就分享一下做法吧！不是装高深，的确是对自己的厨艺有信心。当然，厨艺好的多了去了，我在这里只是抛砖引玉，希望高手烹饪大师说出自己的做法，以供大家共同学习，共同提高钓技的同时，也共...
04-04 -
咸香可口美味红烧鲤鱼
简介鲤鱼寓意吉祥象征着年年有余，是大家饭桌上最常见的鱼种，红烧鲤鱼更是大家非常喜爱的一道美味家常菜，色泽鲜亮，味道浓郁，做法非常简单，新手也可以迅速掌握，现在分享给大家，希望大家都能学会！用料鲤鱼大葱生姜蒜料酒酱油盐步...
04-26 -
鲜嫩美味柠汁清蒸鲈鱼的烹饪方法
简介鲈鱼肉质鲜美，全国各地的人都爱吃，各种喜宴上清蒸鲈鱼也都是必点的一道菜。但是在家做过清蒸鲈鱼的朋友很有可能发现，清蒸的做法做鱼难免会有腥味，下面我就用一个非常常见的水果来解决这个问题，大家来看看把。用料主料...
04-26 -
酸爽可口酸菜鲶鱼的做法
简介我非常爱吃酸菜鱼，先吃鱼，后喝汤，酸爽可口那味道别提了！！今天我买了一条大鲶鱼来改善改善，因为平时酸菜鱼我都是用草鱼做的，鱼刺很多不说，味道也远不如鲶鱼，口感也没有鲶鱼细嫩。哈哈。快来跟我学习一下来打打牙祭吧！用料主...
05-17 -
草鱼水煮才好吃
水煮鱼是我最爱食的菜之一，也爱做，翻看我的菜谱，这道菜，我竟然没有发上来过，看来，越是熟悉的东西，越是被忽略，这话一点不假啊。参加这一季的比赛，本来要利用家中现有的材料来制作的，两条墨鱼已经泡发两天了，临到制作的时候，改变了...
04-27 -
清淡鲜美丝瓜鲫鱼汤的做法
简介丝瓜鲫鱼汤对治疗哺乳期不下奶非常有效，我在哺乳期的时候老公的妈妈经常会熬丝瓜鲫鱼汤给我喝，比起黄豆猪蹄汤，丝瓜鲫鱼汤更为清淡，脂肪含量低，味道也十分鲜美。鱼汤像牛奶一样的奶白色的，配上翠绿的丝瓜，看着就很有食欲...
04-26 -
酸甜美味糖醋鲈鱼的做法
简介我非常喜欢吃鲈鱼，因为它肉质细腻营养丰富，更多的是因为它没有小刺，家里的老人和孩子也都可以大块的吃。鲈鱼的做法一般都是清蒸，今天我就来换换花样，给家里人做一次糖醋鲈鱼，相信依靠鲈鱼的鲜美，还有我的手艺精湛一定不...
05-11 -
鲢鱼炖豆腐的做法
原料：鲢鱼一条（约4斤）、盐水卤豆腐2斤、葱姜蒜、八角。调料：花生油、郫县豆瓣酱、盐、料酒、味精。做法：1、鲢鱼去鳞、去其内脏、鱼鳃和黑色腹膜，洗净，切大段，斜打花刀；2、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜和八角；3、下入三勺郫县豆瓣酱...
04-26